น้ำมะตูม
5.น้ำมะตูม
ใครสนใจอยากได้สูตรน้ำมะตูมเข้ามาจดสูตรได้เลยค่ะเริ่มจากเอามะตูมแห้งไปย่างไฟจนหอมแล้วค่อยเอาไปต้มกับน้ำเปล่าค่ะ
สูตรนี้ใส่น้ำตาลทรายแดงเพิ่มสีสันและรสหวานกลมกล่อม
ส่วนผสมน้ำมะตูม
1.มะตูมแห้ง
10 ชิ้น
2.น้ำ
2 ลิตร
3.น้ำตาลทรายแดง
100 กรัม
วิธีทำน้ำมะตูม
1.นำมะตูมแห้งไปย่างไฟ
หรือคั่วในกระทะจนมีกลิ่นหอม เตรียมไว้
2.ใส่น้ำลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟปานกลางใส่มะตูมที่ย่างไฟลงไปต้มจนเดือดและน้ำเปลี่ยนสีหรือนานประมาณ
30 นาที
3.จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปคนผสมจนน้ำตาลละลายหมด
ชิมรส
4.ยกลงจากเตา
กรองเอากากออก พักทิ้งไว้จนเย็น บรรจุใส่ขวด พร้อมดื่ม
สรรพคุณของมะตูม
1.มะตูมผลแก่แต่ไม่สุกใช้รับประทานเป็นยาบำรุงร่างกาย
รักษาธาตุ บำรุงธาตุไฟ
2.ผลสุกสามารถนำมาใช้เป็นยาระบายได้
3.ช่วยรักษาอาการท้องร่วง
ท้องเดิน โรคลำไส้
4.ใช้รักษาอาการท้องผูกเรื้อรังได้
5.ใบสดนำมาคั้นเอาน้ำ
ใช้แก้หวัด
6.เปลือกรากและลำต้นจะช่วยแก้อาการไข้จับสั่น
7.แก้ลม
แก้มูกเลือด
8.ช่วยรักษาอาการหลอดลมอักเสบ
อ้างอิงจาก https://medthai.com
เครดิตรูปภาพ http://fx-bible.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น